GesÀttigte FettsÀuren, ungesÀttigte FettsÀuren und Transfette
Was ist der Unterschied zwischen gesÀttigten und ungesÀttigten FettsÀuren?
Fett ist nicht gleich Fett! Unser Körper benötigt FettsĂ€uren, allerdings in einem ausgewogenen VerhĂ€ltnis und gemĂ€Ăigten AusmaĂ. Welchen Vorteil bringen dabei die ungesĂ€ttigten FettsĂ€uren? Und was sind sogenannte Transfette?